Archiv pro štítek: vegan

Protivínské slavnosti 2017 foto

Na Protivínských slavnostech 26.8.2017 byla hojná účast a zájem o zdravé občerstvení byl a my měli radost, že děláme radost:)

Děkujeme pořadatelkám za pozvání a těšíme se na příští ročník!

Farmářské trhy Strakonice 1. 9. 2017

Po letní pauze jsme opět odstartovali podzimní sezónu farmářských trhů.

Termíny2017Podzim

Sice pršelo, ale my jsme tam přece jenom byli a zůstali až do konce:)

Jako novinku jsme podávali horkou polévku, která byla indická dýňová plná zeleniny a výrazné chuti, doladěná opraženými semínky a zeleným kerblíkem.

Zde pár fotek

  • domácí celozrnná bulka plněná burgrem z čočky a pohanky se zeleninou, k tomu salát, rajče, okurka a ředkev, mazané domácí tofunézou
    domácí celozrnná bulka plněná burgrem z čočky a pohanky se zeleninou, k tomu salát, rajče, okurka a ředkev, mazané domácí tofunézou

Protivínské slavnosti 26. 8. 2017

Léto se nám blíží ke konci a my se k Vám navracíme s naším zdravým občerstvením.

Poprvé se ukážeme na Protivínských slavnostech, kam si nás pozvali pořadatelé.

Falafel s tabouleh salátem / Salát s cizrnou a tříbarevnou rýží / veganské, bezlepkové / Domácí limonáda z bezového sirupu, biocitrónů a meduňky s mátouJako tradičně pro Vás připravíme VEGANSKÉ A BEZLEPKOVÉ dobroty a to QUICHE – SLANÉ KOLÁČE ŠPENÁTOVÝ A LETNÍ ITALSKÝ, CELOZRNNÝ ZÁVIN se zelím a uzeným tofu, TOPINKY S VEGAN TATARÁKEM, CHLEBY S INDICKOU A TOFU POMAZÁNKOU, ale také hlavní jídlo v podobě FALAFELU S TABOULEH SALÁTEM a česnekovým dipem. Ze sladkého to bude ČOKOLÁDOVÝ DORT typu SACHR, akorát z celozrnné špaldové mouky, třtinového cukru a s domácí marmeládou, OVESNÉ SUŠENKY bez cukru s jablky, plné rozinek, datlí, vlašáků, kokosu, lněných semen s voňavým kořením z kardamonu, skořice a hřebíčku, ČOKOLÁDOVÉ CUPKAKES (mufiny s kousky čokolády a čoko krémem navrchu), HRUŠKOVOTVAROHOVÝ KOLÁČ s kardamomem a vlašskými ořechy, kde v těstě jsou chia semínka místo vejce, takže vegan a bezlepek k tomu.

Věříme, že si z naší pestré nabídky jistě vyberete.

Těšíme se na Vás!

 

protivinSlavnosti2017
Slavnosti Protivín 2017

 

Svatební raut 5.7.2017 (vege, vegan, bezlepek)

Krásné místo uprostřed lesů u hájenky na Moravě. Raut byl venku na čerstvém vzduchu, v příjemném prostředí za svitu Slunce a zpěvu ptáků.

Jako hlavní chod byl hlívový guláš s domácí celozrnnou bagetkou a následně studený raut plný dobrot jako jsou quiche, slané záviny, pomazánky na kváskovém chlebu, veganský tatarák na topince, tři druhy salátu včetně ovocného, cuketové lodičky, zeleninové talíře s dipem a salsou a ze sladkého čokoládové cupcaky, kokosové koule s brusinkami a citrónem a chia puding. Více na fotkách, možná rozšířím o profi foto od svatebních fotografů:)

Děkujeme novomanželům za příležitost ukázat hostům, že to lze i bez masa a živočišných bílkovin s výbornou chutí! <3

  • Svatebí raut veganský, vegetariánský a bezlepkový
    Svatebí raut veganský, vegetariánský a bezlepkový

 

DOTKNI SE PÍSKU 2017

Děkuji VŠEM, kteří s nadšením kupovali zdravé občerstvení se slovy: „Konečně normální jídlo na festivalu, nemusím si dát langoše, nebo klobásu!“ Ano, mezi našimi zákazníky jsou nejen vegetariáni, vegani a bezlepkáři, ale především lidé, kterým není lhostejné, co svému tělu dodávají za potravu. Bylo Vás dost a naše radost z toho, že můžeme rozdávat radost z dobrého jídla na kterém jste si pochutnali, a Vaší volbou jste nepřispěli do byznysu s velkochovy atd.. je pro mě tou pravou odměnou a pohonem dál vařit, péct a tvořit. Dělám to pro Vás, pro zvířata a pro naší společnou matku Zemi – Přírodu.

Díky

Tereza

  • Zdravé občerstvení, stánek ZeměDar
    Zdravé občerstvení, stánek ZeměDar

Farmářské trhy ve Strakonicích 2.6.2017

Díky VŠEM, co dorazili pro zdravé dobroty! Bylo to fajn!

A také DÍKY  přátelům kuchyně ŠIVA, kteří upekli sladké dorty a koláče, jelikož to už bych sama nezvládla:)

  • slané koláče italský, indický a špenátový, vegan, bezlepek
    slané koláče italský, indický a špenátový, vegan, bezlepek

Farmářské trhy ve Strakonicích JARO 2017

Po komunikační odmlce jsme zpět..po dlouhém zimním spánku je na čase se starat i o náš web..a ukázat Vám, kde všude nás potkáte, či jste mohli potkat..

Tradičně se s Vámi budeme setkávat na farmářských trzích, které už odstartovaly sezónu 7. 4. 2017, nebyli jsme sice na každém trhu a už teď víme, že nebudeme ani 16.6., jelikož budeme na CZECH DEATH FESTIVALU, o tom v dalším příspěvku, ale stejně sdílíme datumy, abyste věděli, kdy trhy budou a vězte, že stojí za Vaší návštěvu. Parádní je bio zelenina Olešná, skvělé ceny, výborné plody.

FarmarskeTrhy2017Jaro

Tady nějaké foto z 21.4. trhů

  • ZeměDar, veganské, bezlepkové a raw občerstvení
    ZeměDar, veganské, bezlepkové a raw občerstvení

Veget Fest 17.9.2016

Parádní akce se skvělými lidmi. DĚKUJEME